初料理はご飯

明けましておめでとうございます。今年もよろしく（遅いけど）。


正月に実家に帰ったときに米を貰いました。しかし今の部屋には鍋はあるけど炊飯器がない。。。
とりあえず鍋で炊いてみることにした。たしか小学校のときに家庭科でやったはずだし。


ググってみたらこんなページが見つかったので参考にしてみました。

文化鍋でメシを炊く
Q-STYLE 7F 「お料理レッスン基礎編」ご飯の炊き方

今まで住んでいたところは会社の寮で食堂があったし（でもコンビニ弁当ばっかり食べてた），それ以前は実家で暮らしていたので料理経験はほとんどなし。でも食べるのは自分だし，ダメでもともと！　ということでやってみたのが上の写真。

結果は「ンマ～イ！」　　今までコンビニ弁当が主食だったせいもあるけど，炊き立てのご飯がこんなに美味いとは・・・。ご飯と梅干だけで十分いけるやんけ。

ということで最近の食生活は，ご飯と梅干ばっかりです。夜に２合炊いて夕食，余ったご飯を梅干オニギリにして次の日の朝食にする。


何だか鍋でご飯を炊くのを極めたくなってきました。炊飯器買ったほうが楽だってのは分かるんだけど（鍋で炊くとレンジが汚れるし）。